ENTREES
- €18
CARPACCIO DE BOEUF
Roquette , parmesan, tomate sec, citron vert, balsamique, vinaigrette - €25
BRESAOLA BURRATA
servi avec salade mesclun - €23
PLATEAU DE FROMAGE
Raisin sec, salade mesclun, noix, abricot sec, tomate sec, fromage chevre, gouda, cheddar, parmesan - €23
TARTARE DE BOEUF
Au couteau pas cuit - €22
BOEUF FUME CHADDAR
Servi sur une poele chaude - €35
PLATEAU MIXTE (CHARCUTERIE & FROMAGE)
salami, bresaola, fume de boeuf, fromage de burrata, cheddar blanc, fromage de chevre, parmesan
SALADES
- €18
SALADE LA CASITA
salade iceberg, tomate cerise, noix parmesan, sauce moutarde, pomme grenade - €16
SALADE DE ROQUETTE AVEC FROMAGE DE TULUM
Roquette, fromage de tulum, pomme huile d'olive granade, et sa sauce, noix, abricot sec, pomme vert, sauce citron, l'huile d'olive - €18
SALADE CESAR
salade de batavia, tomate sec, crouton, sauce cesar - €15
SALADE DE BERGER
Tomate, concombre, piment Vert, oignon Rouge, olive de Kalamata, Feta, thym, sauce de Citron, huile d'olive